Wheat Ale - Blanche

Wheat Ale - Blanche

UNE BIÈRE DE BLÉ FRUITÉE EXTRAORDINAIRE DANS LE STYLE BELGE. ALC. 5,5 VOL%.

 

Ils la brassent comme bière d'été et beaucoup de gens l'ont vraiment appréciée. C'est pourquoi ils la brassent toute l'année depuis.

 

Leur première approche de la culture brassicole belge vieille de plusieurs siècles. Réminiscence d'un esprit belge, mais brassé simplement et sans épices. Une bière de blé de style américain moderne pourrait peut-être mieux s'appeler.

 

Le type levure belge et le houblon Mandarina Bavaria lui donnent beaucoup de fruité. Rafraîchissant pétillant.

 

Non filtré, légère, distinctement fruité.

 

Type de bière: Blanche

Couleur: Blanche

 

Vol: 5.5%

 

La brasserie: 

 

Enrichissir le monde de la bière régionale et suisse avec des styles de bière passionnants issus d'une grande variété de cultures de bière. Brasser des styles de bière corsés qui nous sont souvent encore inconnus de manière équilibrée et accessible. Permettre aux houblons hautement aromatiques de développer tout leur arôme fascinant. De plus, donner à nos bières la meilleure stabilité possible. Cela a été notre motivation quotidienne depuis le premier jour.

 

On nous demande souvent ce que signifie le brassage artisanal. Brassage innovant, imaginatif et de haute qualité, nous sommes heureux de vous répondre.

 

Après un voyage de six mois à travers les États-Unis et sur les traces du monde de la bière artisanale nord-américaine, Fabian Ehinger a créé ses premières recettes dans une cuisine vide au centre-ville de Bâle sur un système miniature de 25 litres. KITCHEN BREW. Après plusieurs années de brassage dans des brasseries des environs proches et lointains de Bâle, KITCHEN BREW a trouvé sa propre maison en 2016 à la Binningerstrasse 101 à Allschwil près de Bâle dans le monde passionnant des boissons de Peter Oppliger et de sa famille.

 

Pour une qualité constante à long terme, ils ont investi dans des systèmes de brassage et d'embouteillage de la plus haute qualité. Une brasserie de 10 hl leur permet de brasser une grande variété de bières toute l'année. Ils développent des techniques de brassage innovantes telles que le houblonnage à sec en permanence et adaptées à leurs besoins.

 

"TOUT COMME LA DYNAMIQUE ET LA PUISSANCE INNOVANTE, JE SUIS ÉTONNÉ PAR LES NOUVELLES ÉMOTIONS POSITIVES QUE LE MONDE DE LA BIÈRE ARTISANALE NORD-AMÉRICAINE EST CAPABLE DE SE RÉVEILLER AU QUOTIDIEN QUOTIDIEN ET DONC CRÉER UNE POSITION COMPLÈTEMENT NOUVELLE DANS LE MONDE".

 

Fabian Ehinger - fondateur de KITCHEN BREW

 

Laissez-vous emporter dans ce nouveau monde de grandes émotions autour de la bonne bière avec leurs bières et dans leurs locaux qui sont une ancienne imprimerie au charme industriel des années 50. 

    3,80 CHF Prix original
    2,85 CHFPrix soldé